Esperienze Divinea

Le nostre esperienze si articolano in Degustazioni, Wine Tour e Percorsi tematici, pensati per accompagnarvi alla scoperta della nostra identità.
esperienze

Un viaggio autentico nel cuore della nostra azienda...
tra vigneti, cantine e calici che raccontano la nostra storia.

Degustazioni

durata: 1 ora

Prenotabile dal Lunedì al Sabato (festivi esclusi)
dalle 10:00 alle 19:00
Durante i mesi invernali o in caso di pioggia, da 2 a 24 persone, nessun limite massimo nella bella stagione.

Un percorso di assaggi guidati che svela l’identità dei nostri vini, raccontati là dove prendono forma. La degustazione comprende una presentazione dell’azienda e una selezione di etichette abbinate a eccellenze gastronomiche del territorio imolese. Al termine, il nostro wine shop è a disposizione per acquistare i vini degustati e proseguire l’esperienza a casa.

Wine tour

DURATA: 1 ora e 30 minuti

Prenotabile dal Lunedì al Sabato (festivi esclusi)
dalle 10:00 alle 19:00
Durante i mesi invernali o in caso di pioggia, da 2 a 24 persone, nessun limite massimo nella bella stagione.

Un itinerario immersivo tra vigneti, cantine e calici, per vivere Merlotta dall’origine al bicchiere. Il percorso comprende la presentazione dell’azienda, una passeggiata tra i vigneti, la visita alle cantine e una degustazione guidata dei nostri vini, accompagnati da salumi e specialità locali. La degustazione è arricchita da eccellenze del territorio: Parmigiano Reggiano D.O.P., Squacquerone di Romagna D.O.P., Pecorino nostrano; Salame romagnolo, Salsiccia Passita romagnola, Mortadella Bologna I.G.P.; Pane casereccio di Romagna.  Al termine, il wine shop è a disposizione per acquistare i vini degustati.

Wine tour e degustazione
i Classici

Un percorso introduttivo
che racconta la nostra essenza attraverso tre vini simbolo.

35,00 €

Wine tour e degustazione
selezioni Autoctone

Un tour che attraversa le nostre radici, tra vitigni autoctoni e interpretazioni che valorizzano la storia del territorio.

40,00 €

Wine tour e degustazione linea Tridènte

Un wine tour su misura che conduce dalla vigna alla cantina fino al calice, attraverso le espressioni più rappresentative della linea Tridènte.

50,00 €

Percorsi

durata: 2 ore

Prenotabile dal Lunedì al Venerdì (festivi esclusi)
dalle 20:30
Prenotabile esclusivamente per gruppi da 12 a 24 persone, con la bella stagione, gli spazi all’aperto permettono esperienze senza limiti di partecipanti, immerse nella quiete dei nostri filari.

I Percorsi Merlotta nascono dal desiderio di raccontare i nostri vini attraverso esperienze che uniscono autenticità, ricerca e sensibilità. Ogni proposta valorizza l’identità delle nostre etichette, la storia che le ha generate e il legame profondo con il territorio. Un invito a scoprire il vino come espressione di tempo, cura e visione. Ogni percorso offre l’occasione di avvicinarsi al vino con consapevolezza, attraverso annate, interpretazioni ed evoluzioni che rivelano sfumature sempre nuove. Un modo per vivere la cantina con intensità e ascolto, lasciando che ogni calice diventi racconto.

Le degustazioni sono accompagnate da selezioni culinarie artigianali della tradizione romagnola, pensate per esaltare ogni calice con autenticità e misura.

Un percorso di degustazione dedicato alla nascita del Tridènte Bianco Albana Secco da vendemmie tardive

50,00 €

Percorso "Fondatori
il tempo nel calice"

Un percorso di degustazione che diventa un viaggio attraverso sei annate della linea Fondatori

50,00 €

Percorso "Riserve,
identità targate Merlotta

Un percorso di degustazione che mette a confronto le tre riserve storiche della cantina

50,00 €

Cinque vini, nessuna etichetta: un percorso che libera i sensi

50,00 €

Percorso "Il percorso dei sapori"

Cena percorso di degustazione in abbinamento: Colori, profumi e gusto in un unico dialogo

70,00 €

Corporate experience

Un luogo autentico per il tempo strategico della tua azienda

EVENTI AZIENDALI E TEAM BUILDING

Merlotta accoglie aziende che cercano uno spazio diverso, capace di unire contenuto, relazione ed esperienza.
La cantina è una location operativa, immersa nel vigneto, pensata per meeting aziendali, workshop strategici, presentazioni, team building e momenti di relazione corporate.

Qui il lavoro trova un ritmo diverso: lontano dalle sedi convenzionali, vicino alla materia, al tempo lungo e alla qualità.

L’ESPERIENZA

Corporate Experience è pensata per trasformare un momento di lavoro in un’esperienza di valore per le persone.
Spazi produttivi, sale meeting e aree all’aperto diventano strumenti di confronto, collaborazione e visione condivisa.

Ogni evento è progettato in modo essenziale, curato e su misura, in piena coerenza con l’identità di Cantina Merlotta.

ESPERIENZE INTEGRABILI

  • Team building tra i vigneti
  • Visita guidata della cantina
  • Degustazioni guidate dei vini Merlotta
  • Food pairing con eccellenze del territorio

COSA INCLUDE

  • Utilizzo degli spazi della cantina per meeting ed eventi aziendali
  • Sale interne per riunioni direzionali e formazione
  • Spazi esterni e giardino per team building e networking
  • Aree dedicate a momenti conviviali e di relazione

DURATA: Personalizzabile

DISPONIBILITà: SU RICHIESTA

PARTECIPANTI: MODULABILE